1. Смешайте творог с солью, сахаром, ванилью и яйцом. Добавьте манку и замесите тесто. Оставьте его на 10 минут.
2. Присыпьте мукой рабочую поверхность, скатайте из теста колбаску, приплюсните и визуально разделите на 10 частей.
3. На каждую часть выложите по вишне. Закройте начинку тестом, защипывая края.
4. Разрежьте тесто на вареники и отварите их в подсоленной воде 1 минуту после всплытия.

1. Смажьте ломтики белого хлеба тонким слоем сливочного масла.
2. Нарежьте яблоко тонкими колечками. Выложите яблочные кольца на ломтики хлеба.
3. Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке. Выложите тёртый сыр на бутерброды, прикрывая яблочные кольца.
4. Переложите бутерброды на сухую сковороду и готовьте бутерброды, пока сыр не начнёт плавиться, а нижняя сторона ломтиков хлеба не приобретёт золотистый цвет. Ориентировочно 3-4 минуты.
5. Грецкие орехи порубите ножом в среднюю крошку. Посыпьте бутерброды орехами.

Для блинного теста:

Молоко - 250 мл

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 2 ст. ложки

Какао-порошок - 2-3 ст. ложки

Мука пшеничная - 70 г

Соль - 1 щепотка

*

Для начинки:

Творожная масса сладкая - 400 г

Апельсин - 1 шт.

Яблоко - 1 шт.

1. В миску разбиваем яйцо. Слегка разбалтываем яйцо венчиком.
2. Вливаем молоко. Добавляем сахар, соль и какао-порошок. Перемешиваем.
3. По одной ложке добавляем муку в жидкую смесь, перемешивая и разбивая комочки. Тесто для жарки готово.
4. Жарим блинчик по 1-2 минуты с каждой стороны. Из данного количества теста получается 4-5 блинчиков.
5. Апельсин и яблоко очищаем и нарезаем на мелкие кубики.
6. На блинчик равномерно наносим слой творожной массы. Выкладываем сверху кусочки апельсина и яблока.
7. Заворачиваем блинчик с начинкой в плотный рулет.
8. Каждый блинчик острым ножом разрезаем на 4 кусочка. При желании посыпаем сахарной пудрой.

1. На сухую сковороду высыпать овсяные хлопья (лучше всего подойдут хлопья, на упаковке которых указано время приготовления 5-7 минут).
2. Периодически помешивая, обжарить хлопья в течение двух минут.
3. Когда вы почувствуете приятный ореховый аромат и увидите, что овсянка стала слегка румяниться, можно добавлять яйцо.
4. На этом этапе нужно очень энергично перемешать хлопья с яйцом деревянной лопаткой, чтобы оно равномерно распределилось по всей сковороде.
5. Затем подержать 1 минуту на минимальном огне, а затем выключить огонь и подержать еще 1 минуту, чтобы овсянка стала более мягкой.
6. По желанию можно добавить мед, яблоко, орехи.

1. В глубокой миске соединяем яйца, молоко и большую часть сахара (2 ст. ложки). Взбиваем венчиком или вилкой до однородности.
2. Обмакиваем половину ломтиков хлеба в смеси и выкладываем на хорошо разогретую сковороду.
3. На каждый ломтик хлеба выкладываем нарезанные абрикосы.
4. Оставшийся хлеб обмакиваем и выкладываем сверху на уже жарящиеся ломтики.
5. Накрываем сковороду крышкой, жарим гренки на минимальном огне примерно по 5 минут с каждой стороны, до румяности.

1. В миску нужно выложить яйцо и сметану, перемешать венчиком.
2. В яично-сметанную смесь добавить муку и соль, снова перемешать.
3. Всыпать сахарную пудру, перемешать тесто, оно получится однородным, будет напоминать сметану средней густоты. Выложить тесто на сковороду.
4. Для начинки соединить творог, сахарную пудру и ванилин, перемешать венчиком. Тонким слоем выложить творожную начинку поверх теста, не доходя до краёв теста.
5. Выложить нарезанный банан и ягоды.
6. Поставить сковороду с пиццей на небольшой огонь. Накрыть сковороду крышкой. Готовить сладкую пиццу, примерно, 10-15 минут.

1. Смешать хлопья, молоко, яйцо.
2. Полученную смесь выложить на сковороду, жарить по 3-4 минуты с каждой стороны. После жарки оставить на пару минут остыть
3. На слегка остывший блин выложить мягкий творог, нарезанный банан. Свернуть.
4. При подаче полить медом при желании.

1. Смешать творог, сливочный сыр, сахар. Добавить ягоды.
2. Лаваш разрезать вдоль на 4 равные полосы.
3. 1 ст. л начинки выложить на край полоски и завернуть в треугольник.
4. Лаваш разрежьте на пять прямоугольных кусочков одинакового размера.
5. Обжарить треугольники на сковороде с добавлением растительного масла.

1. Предварительно разморозьте тесто.
2. Раскатать тесто как можно тоньше, нарезаем получившийся пласт на длинные полоски.
3. Смешать творог, ягоды, сметану. Выложить получившуюся массу на тесто, свернуть в трубочки.
4. Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.
5. Остывшие трубочки по желанию посыпать сахарной пудрой.

Хлеб белый тостовый - 4 ломтя

Шоколад - 100 г

Масло сливочное - 30 г

Сахарная пудра - 15 г

Яйца - 2 шт.

Молоко - 2-3 ст. ложки

1. Яйца взбалтываем с молоком до однородности.
2. Между ломтями белого тостового хлеба укладываем по половинке шоколадной плитки.
3. Опускаем бутерброды в яично-молочную жидкость и промакиваем с двух сторон.
4. Выкладываем сэндвичи с шоколадом на сковороду, подрумяниваем с двух сторон. Твердый шоколад моментально плавится.
5. Посыпаем сладкие сэндвичи с шоколадной начинкой сахарной пудрой и подаем к столу.

1. Яблоки хорошо помойте, обсушите. Срежьте верхушку. Ложкой выскоблите часть мякоти вместе с сердцевиной с семенами, оставив по бокам стенки толщиной около 1см. Должны получиться "чашечки" из яблок.
2. Смешать орехи, мед, корицу и выложить в чашечки.
3. Запекайте яблоки около 30 минут при 180 градусах.

Соль - щепотка

1. В сотейник насыпать овсяные хлопья. В молоко влить воду и залить хлопья. Оставить на 10 минут.
2. Добавить половину размельченного банана, какао, соль и перемешать.
3. Поставить на средний огонь и варить 6-7 минут, периодически помешивая.
4. Поджарить вторую половину банана, посыпать сверху. При желании добавить орехи.