Клубника - 100 г

Творог - 70 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 2 ст. ложки

Крупа манная - 1 ст. ложка

Мука - 150 г

Ванилин - 10 г

1. Для теста смешать в миске творог, яйцо, муку, щепотку соли и столовую ложку сахара. Хорошо перемешать. Тесто останется липковатым, так и должно быть. После этого добавить растопленное сливочное масло.
2. Опять всё хорошо перемешать. Тесто станет практически не липким. Прикрыть миску с готовым тестом и поставить его минут на 15 в холодильник.
3.  Из небольшого количества теста сформировать лепешку. На середину выложить клубнику.
4. Обернуть ягоду тестом и хорошенько защипнуть края. Немного покрутить между ладонями, чтобы поверхность кнедлика стала более гладкой.
5. Закидывать кнедли в кипящую воду, слегка её подсолив.

Лепешка - 4 шт

Готовое куриное филе - 200 г

Чеддер - 120 г

Яблоки - 1 шт

1. Разогрейте сковороду, выложите на нее лепешку, обжаривайте ее до появления пузырьков.
2. Нарежьте готовое куриное мясо кусочками и выложите на одну сторону.
3. Накройте мясо второй половинкой лепешки и прижмите лопаткой, обжаривайте несколько секунд.
4. Снимите лепешку со сковороды и переложите на доску. Нарежьте яблоки тонкими ломтиками и выложите поверх курицы, добавьте ломтики сыра, накройте второй половинкой.

Яйца куриные - 3 шт

Сметана - 2 ст.ложки

Вешенки - 150 г

Помидоры - 2 шт

Масло растительное - 1 ст. ложка

Специи По вкусу

1. Промойте вешенки, нарежьте полосками. Разогрейте масло на сковороде, обжаривайте 3-4 минуты, помешивая. Добавьте помидоры и специи по вкусу — соль и черный перец.
2. Вбейте куриные яйца в миску, добавьте соль и перец по вкусу. Добавьте к яйцам сметану. Слегка перемешайте омлетную массу.
3. Влейте омлетную смесь к обжаренным грибам на сковороде.Обжаривайте омлет под крышкой на медленном огне 5-6 минут.
4. В горячем виде подавайте к столу, украсив зеленью.

Хлеб - 4 ломтика

Яйцо - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - щепотка

Масло сливочное (для жарки) - 50 г

1. Вырезаем из ломтиков хлеба сердцевину так, чтобы корочка осталась целой. Нарезаем мякиш небольшими брусочками. Корочки хлебных ломтиков пока откладываем в сторону.
2. В сковороде на среднем огне растапливаем половину сливочного масла. Выкладываем хлебные брусочки в сковороду и, постоянно помешивая, обжариваем примерно 2-3 минуты.
3. В глубокой миске соединяем яйцо и соль. Взбалтываем вилкой до однородности. Добавляем обжаренные брусочки хлеба во взбитое яйцо и перемешиваем.
4. Сковороду ставим обратно на нагрев и растапливаем в ней оставшееся сливочное масло. Выкладываем корочки хлебных ломтиков в сковороду. В середину каждой корочки кладём примерно по 1/4 части и сверху вбиваем еще одно яйцо.
5. Жарим гренки на среднем огне примерно по 1-2 минуты с каждой стороны, до золотистости.